繁盛飲食店道場

本格スタート|先着10店舗

料理への自信を、伝える力に。パソコンが苦手な飲食店のためのAI実践道場。AIを学び、仲間と楽しみ、「また来たい」を増やしていく。活用場面のイメージ

パソコンが苦手でも、AIと仲間がいる。
「自分でつくれた」を、お店の力に。
まずは、また来てもらう仕組みから。

先着10店舗|AIと仲間と実践するモニター

通常 11万円(税込)のHP制作も含めて

初回11,000円(税込)

制作費の残額・入会金は免除。
月商30万円アップまで、月会費も0円。

最初の10店舗だけの特別条件。詳しい料金と募集の理由は、このページの後半で。

モニターの参加費・条件を見るまずは再来店の仕組みづくりから。
月商30万円アップ後も、通常月額22,000円の永久半額。
月額11,000円(税込)で続けられます。

その料理を、もっと食べてもらいたい。

料理には、自信がある。
発信は、これから。

閉店後に発信について考える店主のイメージ
活用場面のイメージ

仕込みなら、手が動く。
でも、投稿画面の前で止まる。

料理のこだわりはある。常連さんに喜んでもらえたときは、やっぱりうれしい。もっとたくさんの人に知ってもらいたいのに、何を書けばいいのか、どこを押せばいいのか分からない。

そんな店主が、AIと出会い、同じ想いの仲間と一緒に「自分でもつくれた」を増やしていく。繁盛飲食店道場は、そのための実践の場です。

道場でつくる、3つの仕組み

集める前に、
また来てもらう仕組みを。

一度来てくれたお客様が、また来てくれる確率を高め続ける。その土台を整えてから、新規集客に力を入れます。来店のたびに関係を育て、集客の努力が次につながるお店へ。

  1. まず再来店の仕組みを整える
  2. 続けて反応を見て改善する
  3. 土台ができたら新規集客を強める

01|最優先:リピーター獲得の仕組み化

一度の来店を、次の「また行こう」に。

  1. 店内POP
  2. LINE登録
  3. ステップクーポン&配信
  4. 再来店のきっかけへ

POPでLINE登録をご案内。ステップクーポンや定期配信で再来店のきっかけを届けます。登録・利用・再来店の反応を見て内容やタイミングを改善し、また来てもらえる確率を高め続けます。

見る数字:LINE登録数・クーポン利用・再来店客数

02|土台ができたら:新規集客

まだ知らない人に、お店を見つけてもらう。

  1. SNS配信+MEO対策
  2. 料理・お店の魅力が届く
  3. 初めての来店へ

料理や店主の想いをSNSで発信。Googleマップの店舗情報・写真・口コミ対応も整え、来店を考える人へ届けます。

見る数字:投稿への反応・マップの閲覧・新規客数

03|集客と採用を支えるHP

食べに来る理由も、働きたい理由も伝える。

  1. 料理・店主の想い・働く魅力
  2. ホームページで伝える
  3. 来店・お店に合う応募へ

ホームページをブランドの中心に。料理のこだわりや職場の雰囲気を伝え、お店を理解した来店・応募につなげます。

見る数字:HPからの相談・予約・応募内容

オーナー自身でも。担当スタッフに任せても。

やり方は道場でお伝えします。AIで下書きをつくり、担当者が確認して発信。投稿・POP・LINE配信の手順を整理し、スタッフ1名にも任せやすい形へ整えていきます。

数字はダッシュボードで一緒に振り返る。「何をしたら、どんな反応があったか」を仲間と共有し、楽しみながら改善を続けます。

上記は目指す変化と取り組みの例です。売上・再来店・採用の成果を保証するものではありません。

「何を書こう」が、「これなら出せる」に。

料理のこだわりは、あなたの中にある。
伝える一歩を、AIと。

「今日のおすすめを、常連さんに伝えたい」「この料理の魅力を、POPにしたい」。いつもの言葉でAIに相談し、文案や見せ方を一緒につくる。事実や価格を確認したら、お店で使ってみる。

最初の目標は、難しいAI用語を覚えることよりも、一つの「自分でつくれた」。その小さな手応えを、仲間と重ねていきます。

たとえば、こんな使い方

  1. 料理のこだわりをAIに話す
  2. POP・LINE配信文の案をつくる
  3. 自分やスタッフが確認して使う

その先に、こんなお店の未来を。

お客様から「LINEを見て、また来たよ」。スタッフから「次の投稿、私がつくります」。数字を見ながら、次に何を届けるかを一緒に考える。そんな日常を目指す実践です。

発信に悩む店主がスタッフとAIでPOPをつくり、来店客がLINE登録し、次の来店につながる未来を描いた4コマ漫画
実践後の未来を描いた架空のストーリーです。成果を保証するものではありません。

「こんな発信、自分のお店でもできるんだ。」

いつもの一枚を、
食べたくなる一枚へ。

スマホで撮った写真を入口に、AIと見せ方や言葉を考える。商品のこだわりを大きく見せたり、写真にチョーク風の言葉を添えたり。POP・SNS・LINEで使える制作例です。

01|商品POPの制作例

商品写真から、
魅力が伝わるPOPへ。

元の写真元の料理・食材写真
→
AI制作イメージ写真から作った商品告知の制作イメージ

02|写真+チョーク風の言葉

食材の写真から、LINE・SNSの告知へ。

元の写真元の料理・食材写真
→
AI制作イメージ写真から作った商品告知の制作イメージ

画像は、イケラボの店舗実践ガイドに掲載されたAI制作イメージです。商品の再現や演出を含み、実在店舗の売上実績を示すものではありません。価格・限定数・説明は見本。実際に使うときは、自店の写真・確定情報と照合して仕上げます。画像を押すと拡大できます。

写真からつくる制作例をもっと見る ↗

お店専用のダッシュボード

記録が、次の相談の
材料になる。

「何をしたか」と「どうだったか」を、ひとつの画面に。毎日の記録から今週やることまで、自店の現在地を見ながら進めます。

毎日の売上・客数・天気を入力するダッシュボードの実装画面。数字と店名は架空
売上・客数に、天気やLINE配信などの出来事を添えて記録できます。

実装済み画面に、架空の店名・数字を入れた見本です。参加店の売上実績ではありません。

01

毎日の数字を、ためる

売上・客数・天気・出来事を入力。客単価の計算や週ごとの合計、曜日・天気別の比較ができます。

02

止まっている所が分かる

ホームページ、SNS、LINE、POPの準備と実践を記録。つくって終わらず、店で使った結果を次の改善につなげます。

03

相談の続きを、残せる

今週やること、AIに渡す依頼文、販促原稿、相談メモを保存。次に開いたときも、続きから考えられます。

数字はお店で入力します。POS・LINE・Googleとの自動連携や自動投稿を行う機能ではありません。AIへの依頼文をコピーし、普段使うAIで下書きを作成します。

つくる。使う。
反応を見て、また試す。

数字を記録、仲間と相談、AIでつくる、お店で試す、振り返る。店主やスタッフと仲間が小さな実践を続けるサイクルの図解
取り組み方を描いたイメージです。人物・画面・グラフは架空で、実際の成果を示すものではありません。

ホームページ制作・リニューアル × ストーリーHP

「食べに行きたい」も、
「ここで働きたい」も。

あなたが料理に手間をかける理由。お客様に喜んでほしいこと。仲間と大切にしたい働き方。そのお店らしさを、言葉と写真で伝えるホームページをつくります。

お店のブランドの中心に

想いが伝わる、
ホームページ。

料理・店主の想い・お店の雰囲気・働く人。
お店を選ぶ理由を、一つの場所に。

SNSLINE店内POP地域のストーリー記事

発信の先には、もっと詳しくお店を知れるホームページ。伝える想いを揃えて、お店らしさを育てます。

お客様には、来店する理由を。

「このお店だから」
食べに行きたくなる。

食材選び、仕込み、看板料理の物語まで。値段や場所だけでは伝わらない魅力を届け、地元で思い出してもらえるお店を目指します。日々の発信を重ねることが、ブランディングにつながります。

未来のスタッフには、働く理由を。

お店の想いに共感する、
仲間との出会いへ。

大切にする接客、仕事の内容、働く人の表情、職場の一日を紹介。「自分もここで働きたい」と、お店の価値観や働き方を理解した人からの応募につなげます。お互いの相性が伝わる採用の入口を整えます。

制作は「ストーリーHPプロジェクト」。新規制作もリニューアルも、お店の話を聞くところから始めます。公開後はAIを使って情報を更新。自分たちで発信を続け、お店の魅力を伝えていきます。

ストーリーHPの制作サービスを見る
このホームページ制作・リニューアルも、モニターの対象です。

通常110,000円(税込)の制作・リニューアルを、今回は11,000円(税込)で。制作費の残額99,000円と入会金98,000円は免除です。達成後の一括請求もありません。

モニター料金の内訳を見る ↓

今回のモニターはHP制作・リニューアル込み

お店らしさを伝える、こんなホームページに。

料理・店主の想い・お店の空気感が伝わる、飲食店向けストーリーHPのデモです。集客だけでなく、働く魅力を伝える採用の受け皿にも。

飲食店向けデモサイトを見る ↗

デモサイトです。掲載店舗の実績紹介ではありません。

飲食店向けストーリーHPのデモサイト画面

これから本格スタートする、実践の場

「できた」を、
喜び合える仲間と。

料理には自信がある。でも、パソコンや発信は少し苦手。そんな飲食店の仲間と、分からないことを聞き合い、POPや投稿の工夫を見せ合う。「自分もやってみよう」と思える場を、一緒につくります。

01

分からないを相談する

AIの使い方も、お店の悩みも。初歩的なことから、一緒に確認します。

02

お店で試してみる

オーナーさんでも、担当スタッフさんでも。やり方を学び、自店の発信をつくって使います。

03

工夫と反応を持ち寄る

うまくいったことも、迷ったことも共有。「できた」を喜び合い、次の一手を考えます。

道場の仲間から、地域のつながりへ。

学ぶ場所も、
届ける場所もある。

お店の数字や実践は、飲食店の仲間と相談する。AIの使い方は、業種を越えた仲間とも学ぶ。地域の人に届けるときは、ストーリーサイトのつながりを活用する。お店の挑戦を支える場を、組み合わせて使っていきます。

01

飲食店の実践を深める

繁盛飲食店道場

売上・客数を見ながら、集客とリピーターづくりを実践。同じ現場の悩みが分かる仲間と、試したことや反応を共有します。

02

業種を越えてAIを学ぶ

AI仕組みラボ

道場の参加内容には、AI仕組みラボへの参加も含まれます。飲食店以外の仲間とも相談しながら、AIやIkelaboスキルを使った記事・SNS・ホームページの更新を学び、実践できます。

AI仕組みラボを見る ↗
03

地元・近隣・都道府県へ届ける

地域のストーリーサイト

店主の想いや料理のこだわりを地域へ。ストーリー関連サイトでの紹介やメンバーとの企画を通じ、地元の集客と地域でのブランディングに取り組みます。

地域のサイト一覧を見る ↗
地域の体験・レポート企画、口コミの相談例を見る

地域のメンバーと、こんな企画も。

食べて、話して、
みんなで伝える。

ストーリーサイトを通じて参加メンバーを募り、お店の体験ツアーやレポートツアー、「みんなでブログを書こう」という企画も一緒に考え、実施できます。

  1. 集まる地域の仲間に
    参加を呼びかける
  2. 体験する料理を味わい、
    店主の想いを聞く
  3. 記事にする実体験をもとに
    ブログにまとめる
  4. 届ける地域サイト・SNS
    お店のHPへ

「おいしかった」の先にある、料理やお店の物語まで。訪れた人の言葉で伝える機会をつくり、まだお店を知らない人との出会いにつなげます。

地域・店舗に合わせて相談する企画例です。募集人数、日程、費用、記事の掲載先は実施前に確認します。

こんなことも、一緒に考えられます

口コミサイトの見せ方や返信も。

Googleマップなどの口コミサイトは、「このお店に行ってみよう」を考える入口。掲載する媒体やお店の状況に合わせて、こんな工夫も相談できます。

01|魅力が伝わる見せ方

料理・店内・スタッフの写真、メニュー、営業時間を整える。どんなお店か、初めての方にも伝わる情報へ。

02|感想をお願いする工夫

会計時のひと声や、投稿先が分かるQR付きPOPなどでご案内。実際に来店した方が、無理なく感想を届けられる入口をつくります。

03|口コミへの返信

お礼も、ご指摘への回答も、お店の言葉で。AIで下書きを考え、事実を確認してから返信し、お店の姿勢を伝えます。

口コミは任意の率直な感想をお願いします。特典との交換や高評価の指定はせず、各サイトのルールに沿って実施します。

一緒に考える人

経営の経験と、
AIの実践をつなぐ。

道場長 矢田裕基
道場長 矢田 裕基

飲食店経営 × AIの実践

現場の悩みを、
実行できる一手に。

2001年に実店舗経営を始め、ラーメン店の開業・運営・譲渡を経験。2013年からは「ラーメン社長」として飲食店主を支援してきました。

矢田裕基が経営と数字の見方を支え、イケラボ・池田美清がAI活用と制作・仕組みづくりをサポートします。店主の経験と判断を大切にしながら、一緒に実践を進めます。

運営:株式会社メントレプレナージャパン

なぜ、モニターを募集するのか。

あなたのひと言が、
道場を育てる。

正直にお伝えすると、繁盛飲食店道場は、これから本格スタートする企画です。ダッシュボードも、AIを使った制作・発信の仕組みも、実際のお店で使いながら、もっと分かりやすく、使いやすく育てていく必要があります。

営業の合間でも続けられるか。パソコンが苦手でも迷わず使えるか。つくった発信がお客様に届いているか。現場で実践するみなさんと確かめ、声を聞きながらバージョンアップしていきたい。そのための、最初の10店舗の募集です。

01

お店で使ってみる

やり方はこちらからお伝えします。オーナーさんや担当スタッフさんが、数字を記録し、AIで制作して、普段のお店で発信してみてください。

02

感じたことを教える

たとえば「ここで迷った」「入力をもっと簡単にしたい」「こんなPOPもつくりたい」。気づきや要望を、いつもの言葉で聞かせてください。

03

一緒に、使いやすく

いただいた声をもとに、道場側がダッシュボードやAIの仕組み、使い方の案内を改善。更新したものをまた使い、実践を重ねていきます。

うまくいかなかったことも、
大切な改善のヒントです。

分からないところは、一緒に確認します。良かった点も、使いにくかった点も、率直に教えてください。お店を良くする挑戦と、道場を育てる挑戦。その両方に参加してくださる仲間をお待ちしています。

最初の10店舗と、
本気で育てたい。
だから、思い切った条件にしました。

お店を良くしたい。その実践が、次の仲間の役にも立つ。そんな10店舗との出会いを、心待ちにしています。制作費の残額と入会金は免除し、月商30万円アップまで月会費もいただきません。10店舗に達した後は、募集条件が変わります。

自店に合うか、確かめてください。

発信を楽しみたい、
そんなお店のために。

こんなお店のための道場です。

  • ホームページ・SNS・LINE・POPを使い、リピーターを増やしたい
  • 売上・客数を記録し、実践を振り返りたい
  • オーナーまたは担当スタッフが、楽しみながら発信を続けたい

参加前に知っておいてほしいこと。

発信担当はオーナーさん自身でも、スタッフさん1名でも構いません。やり方はこちらからお伝えします。楽しみながら発信を続け、数字やお客様の反応を一緒に振り返りましょう。

一緒に育てる、最初の10店舗だけ。

最初の10店舗へ。
今回は、11,000円で。

お店で実践し、ダッシュボードやAIの仕組みを一緒に育ててくださる方へ。通常の参加費と、今回だけの特別条件をお伝えします。

通常料金(税込)

HP制作・リニューアル(任意)
110,000円
入会金(必須)
98,000円
月会費
22,000円/月

HP制作も申し込む場合の通常初期費用は、208,000円。

先着10店舗限定

今回は、HP制作付きでたった

11,000円(税込)

制作費残額99,000円も、
入会金98,000円も免除。

後から残額をお支払いいただく条件ではありません。

しかも、月会費のスタートは成果の後。

月商30万円アップまで、
月会費0円を保証。

達成まで、月会費0円

月商が30万円アップして初めて、月額11,000円(税込)がスタート。
達成時にも、制作費残額・入会金の請求はありません。

ここでの「保証」は、月商30万円アップを確認するまで道場の月会費をいただかないという料金条件です。売上増加そのものや達成時期をお約束するものではありません。

01|参加するとき

たった11,000円で始める

11,000円(税込)

ホームページ制作・リニューアルと、AI・仲間との実践をスタート。入会金は免除です。

02|月商30万円アップまで

道場の月会費は0円

月会費 0円

再来店の仕組みを育て、数字を確認しながら改善。制作費の残額も免除です。

03|月商30万円アップ後

ここで初めて、月会費開始

11,000円/月(税込)

通常月額22,000円の永久半額・50%OFF。制作費残額・入会金の追加請求はありません。

立ち上げから参加してくださる、あなたへ。

一緒に育てる感謝を、
永久半額という形に。

まだ育てている途中の道場に参加し、お店で試し、率直な声を聞かせてくださる。その協力への感謝として、最初の10店舗の月会費は、通常22,000円の半額・11,000円(税込)を永久に適用します。

月商30万円アップ達成後も、この月額は変わりません。今後、新しく募集する方の条件が変わっても、この10店舗の永久半額特典は続きます。

特別条件は、
最初の10店舗だけ。

10店舗に達した後は、募集条件が変わります。「自分の店でもやってみたい」「一緒に育てることなら協力できる」。そう思ってくださったら、まずはご相談ください。

モニター参加の条件

  • 楽しみながら、実際に行動を続けること。 オーナーさんまたは担当スタッフさん1名が制作・発信に取り組み、数字と反応を振り返っていただきます。
  • 使ってみた感想と、実績・事例の共有にご協力いただくこと。 使いにくさや要望もお聞かせください。事例として紹介する内容・範囲は個別に確認します。
  • 参加前に、条件を一緒に確認します。 月商30万円アップの比較基準・集計方法・達成確認と月会費開始時期、制作範囲、外部ツール利用料などは個別相談で確認します。

「月会費0円」は道場の月会費についての条件です。外部AIサービス等の利用料や、別途依頼する制作・企画の費用の扱いは、利用前に確認します。

最初の10店舗の参加条件を相談する

自店では何から始めるか、HPの制作範囲、参加条件を相談できます。このページで決済は行いません。

参加前の疑問

気になることを、
何でも相談を。

11万円のホームページが、今回は11,000円で制作できるのですか?

はい。先着10店舗に限り、通常110,000円(税込)のホームページ制作・リニューアルを11,000円(税込)で行います。制作費の残額99,000円と入会金98,000円は免除。月商30万円アップ後も、これらの追加請求はありません。

ホームページは採用にも活用できますか?

はい。ストーリーHPで、料理・店主の想い・お店の雰囲気を伝えます。採用では仕事内容や働く人、職場で大切にすることも紹介し、お店を理解した人からの応募につなげます。今のホームページのリニューアルもご相談いただけます。

AI仕組みラボにも参加できますか?

はい。道場の参加内容に、AI仕組みラボへの参加も含まれます。飲食店の仲間と実践する場に加え、業種を越えた仲間ともAIの使い方や発信を学び、相談できます。外部AIサービスの利用料は、参加前に扱いを確認します。

地域での発信や体験ツアーも相談できますか?

はい。地元・近隣・都道府県別のストーリーサイトを活用し、お店の想いや魅力を発信していきます。地域メンバーを募る体験・レポートツアーや「みんなでブログを書こう」という企画も、地域とお店に合わせて相談できます。日程・人数・費用・掲載先は実施前に確認します。

なぜモニターを募集しているのですか?

ダッシュボードやAIの仕組みを、飲食店の現場で実際に使いながら改善していくためです。使いにくいところ、迷ったところ、あったらうれしい機能を教えてください。使い方の案内や改善は道場側が行います。実践と率直な感想の共有を通じて、一緒に育ててくださる最初の10店舗を募集しています。

売上アップ達成後、月会費はいくらになりますか?

月商30万円アップを確認して初めて、月額11,000円(税込)が始まります。通常月額22,000円の永久半額です。立ち上げ段階から一緒に実践し、道場を育ててくださる最初の10店舗への感謝として適用します。今後の新規募集条件が変わっても、この特典は続きます。達成までは月会費0円。制作費残額と入会金は免除です。

スタッフを発信担当にしてもよいですか?

はい。オーナーさん自身でも、店舗スタッフさん1名を担当にしても構いません。AIスキルを使った制作や発信のやり方はこちらからお伝えします。楽しみながら継続して発信する姿勢を大切にしています。

モニターに参加する条件はありますか?

先着10店舗限定です。オーナーさんまたは担当スタッフさんが制作・発信を続け、数字を記録し、使った感想や実績・事例の共有にご協力いただくことが条件です。事例の掲載内容・範囲は個別に確認します。10店舗に達した後は募集条件が変わります。

LINE以外のツールも活用しますか?

ホームページ、SNS配信、LINE、店内POP、メニュー、Googleマップなどを組み合わせます。数字をもとにAIと相談し、AIスキルで制作・更新。飲食店の仲間と実践を共有し、リピーターを増やす取り組みを進めます。

AIやパソコンに詳しくなくても相談できますか?

はい。AIや発信のやり方はこちらからきちんとお伝えします。オーナーさん自身でも、スタッフさん1名を担当にしても構いません。まずは現在の使い方と、やりたいことを教えてください。毎日の数字はスマートフォンでも入力できます。ホームページや販促物の制作にはパソコンを使う場面があるため、必要な環境を参加前に確認します。

ダッシュボードは何を管理できますか?

毎日の売上・客数・天気、週ごとの数字、3大作戦の進み具合、利益・時間・人の記録、原稿、講座の進捗、相談メモを管理できます。分からない数字は空欄から始められます。

売上は自動で取り込まれますか?

売上や客数は店主が入力します。入力した数字から客単価や週合計を計算し、比較して振り返る仕組みです。POSやLINEからの自動取り込みは行いません。

全部お任せするサービスですか?

ホームページの制作・リニューアルはストーリーHPで行います。公開後の更新や日々のSNS・LINE・POPは、オーナーさん自身、または担当スタッフさん1名がAIと相談しながら実践。やり方を学び、仲間と相談して続ける道場です。

モニターの費用や期間はどうなりますか?

初回11,000円(税込)のみで参加できます。制作費の残額と入会金は免除、月商30万円アップまでは月会費0円。達成後は通常月額22,000円の永久半額・月額11,000円(税込)が始まります。比較基準・集計方法・達成確認と月会費開始時期、制作範囲、外部ツール費の扱いは参加前に確認します。

「月商30万円アップまで、月会費0円を保証」とは何ですか?

月商30万円アップを確認するまで道場の月会費をいただかない、という料金条件です。売上増加そのものや達成時期の保証ではありません。立地・業態・季節・実践内容によって結果は変わります。数字と実践内容を残し、何を続け、何を見直すかを一緒に考えます。

まずは、お店の話から。

料理への想いを、
聞かせてください。

もっと食べてもらいたい料理のこと、お店のこだわり、発信で困っていること。上手にまとめなくても大丈夫です。「道場モニターの相談」と添えて、まずは聞かせてください。自店では何から始めるか、HPの制作範囲、参加条件を一緒に確認しましょう。

モニター参加を相談する

運営会社のお問い合わせページが開きます。飲食店のご相談は、ページ内のLINEから。

モニター参加を相談する