01 — COST値上げしたい。
値上げしたい。
でも、常連さんをがっかりさせたくない。
仕入れも、光熱費も、人件費も上がる。価格を変えるたび、申し訳なさが先に立ってしまう。
勉強会での活用イメージ
FOR RESTAURANT OWNERS
店の次の一手を、3か月で実行へ。
AIメニュー・POP、MEO、Instagram、LINE、売上と利益、財務と仕組み化。知識を聞いて終わらせず、自店で試し、仲間と改善する飲食店オーナーの実践勉強会です。
3か月×ライブ全6回×オンライン
YOUR ISSUE集客も経営も、
集客も経営も、
店主ひとりで抱えなくていい。
発信に手が回らない日も、数字の見方に迷う日もある。その現実を前提に、店で実行できる小さな一手へ分けて進めます。
02 — TIREDSNSもLINEも大事。
SNSもLINEも大事。
でも、営業後にはもう体力が残っていない。
投稿、POP、Googleマップ。やった方がいいことが増えるほど、何から始めるか分からなくなる。
03 — HOPEおいしさはある。
おいしさはある。
あとは、届く形に整えるだけ。
店にある価値を言葉にし、写真にし、また来てもらう流れへつなげれば、無理な売り込みに頼らず伝えられます。
STORY MANGAひとりで抱えた不安が、
ひとりで抱えた不安が、
仲間と試す一歩に変わる。
発信も数字も、一度に全部を変えようとすると手が止まります。実践勉強会では、テーマごとに学び、自店でつくり、グループで相談しながら次の改善へ進みます。
- 01自店の課題を一つに絞る
- 02その場で使える形までつくる
- 03実践結果を持ち寄り、次の一手を決める
DOJO FLOW学ぶだけで終わらない、
学ぶだけで終わらない、
3つの流れ。
各回はオンラインのライブ形式です。テーマを理解し、自店の課題に置き換え、グループコンサルで相談しながら次の実践を決めます。
- 1学ぶ飲食店の現場に沿って、その回のテーマを整理します。
- 2自店でつくる販促物や数字の見直しを、実際の店に落とし込みます。
- 3相談して改善するグループコンサルで迷いを解き、次の行動を明確にします。
THE PROMISE店の魅力は、
すでに店の中にある。
すでに店の中にある。
必要なのは、派手な広告ではありません。目の前の料理を撮り、誰に何を届けたいかを言葉にする。スマホで一つずつ、店主自身の仕事として実践できる形に整えます。
TWO PRACTICE AXES発信と経営を、
発信と経営を、
一つの実践にする。
前半はお客様に価値を届ける発信、後半は売上・利益・財務を支える経営。6つのテーマを、自店の課題とつなげて学びます。
01ATTRACT & COMMUNICATE
集客・発信の実践
AIメニュー・POP、MEOとAI投稿、Instagram、LINE。料理と店の価値を、見つけてもらい、思い出してもらう発信へ整えます。
4つの発信テーマを見る →BEFORE / AFTER同じ料理でも、
同じ料理でも、
伝わり方は変えられる。
写真の魅力が埋もれた状態から、湯気・艶・立体感が伝わる見せ方へ。ハンドルを動かして比べてください。
BEFOREAFTER⇆
左右にドラッグして比較できます。画像は見せ方の違いを説明する作例であり、受講成果を示すものではありません。
THREE MONTH PRACTICE全6回で、
全6回で、
発信から経営まで。
01 / 06 SESSIONS
学ぶ→試す→改善する
AIでメニュー・POPをつくる
料理の特徴と届けたい相手を整理し、店頭や店内で使える販促物へ落とし込みます。
Googleマップの発信を整える
MEOの考え方とAIを使った投稿づくりを学び、検索で見つけてもらう接点を整えます。
SNSとLINEを、来店につなげる
Instagramで魅力を伝え、LINEで関係を続ける流れを自店に合わせて考えます。
数字と仕組みで、続けられる店へ
売上・利益・集客を見直し、マーケティング・財務・仕組み化へつなげます。
LIVE & GROUP CONSULTING聞いて終わらず、
聞いて終わらず、
自店の相談まで。
全6回はオンラインのライブ形式で、セミナーとグループコンサルを行います。同じ立場の店主の視点も取り入れながら、自店で次に何をするかを明確にします。
各回の録画は、購入者限定の会員サイトで振り返れる形を予定しています。
ひとりで抱えない。仲間と実践する。
BY THE NUMBERS言葉だけではなく、
言葉だけではなく、
店の現場を知る人が支えます。
0店舗
8年間で開業したラーメン店
0
実店舗経営を始めた年
0冠
Kindle発売日当日のAmazonジャンル別1位
株式会社メントレプレナージャパン 代表取締役
PRACTICE PROGRAM
繁盛飲食店道場
実践勉強会3か月 × 全6回 × オンラインライブ
実践勉強会3か月 × 全6回 × オンラインライブ
¥98,000
税込・一括払い
- 01AIメニュー・POPAI / DESIGN
- 02MEO・AI投稿GOOGLE
- 03InstagramSOCIAL
- 04LINEREPEAT
- 05店舗経営・売上・利益・集客MANAGEMENT
- 06マーケティング・財務・仕組み化SYSTEM
講座の中心はスマホでの実践です。専門用語を暗記するのではなく、写真や文章など、店で実際に必要な制作から取り組みます。
3か月で全6回、オンラインのライブ形式で行う実践勉強会です。
AIメニュー・POP、MEOとAI投稿、Instagram、LINE、店舗経営と売上・利益・集客、マーケティング・財務・仕組み化の6テーマです。
98,000円（税込）の一括払いです。
各回の録画を、購入者限定の会員サイトで振り返れる形を予定しています。
