繁盛飲食店道場

「もっとお客さんに来てほしいのに…」こんな悩み、ありませんか？

☑ 新メニューを出しても、お客さんが来ない
☑ 食べログやGoogleの口コミが全然増えない
☑ SNSを頑張っているのに反応がない
☑ リピーターが少なく、いつも新規集客に追われている
☑ スタッフの採用も定着もうまくいかない
☑ コンサルに頼みたいけど、高額で怪しいものには騙されたくない

これらの悩みは、あなただけではありません。
全国の飲食店経営者が同じ壁にぶつかっています。

でも、この"壁"を突破する方法があります。

なぜ「ストーリー × AI」が、選ばれるお店の最強の武器になるのか？

「美味しいものさえ作れば客は来る」
そう信じて、真面目に頑張ってきた経営者ほど、実はこの罠にハマっています。

現実は残酷です。
美味しいお店は、山ほどある。
味の差だけでは、お客様は"あなたのお店"を選ぶ理由にはなりません。

では、何が違いを生むのか？

それは「選ばれる理由」＝お店のストーリーです。

「なぜこのお店を始めたのか」
「どんな想いでこの料理を作っているのか」
「あなたにとって、お客様とは何なのか」

この"想い"を言語化し、伝えること。
それが、リピーターを生み、口コミを広げ、価格競争から脱却する唯一の道です。

繁盛飲食店道場では、
✅ 矢田裕基の24年間・100店舗の経営実績
✅ いけちゃんのAI活用 × 仕組み化のノウハウ

この2つを掛け合わせ、あなたのお店の「ストーリー」を最強の武器にする方法を一緒に実践します。

仲間と取り組む、道場の「3大作戦」

道場では、3つの作戦をAIとストーリーの力で実行します。

🔁 作戦1：リピート率アップ大作戦（満腹ロード）

お客様がもう一度来たくなる仕組み、それが「満腹ロード」。
LINE公式アカウントを活用したステップクーポンと、お店のストーリー配信で、一度来たお客様を"常連"へと育てます。

✅ 初回特典のクーポンでLINE登録を促す
✅ 7日後、30日後、50日後…と自動で特典を配信
✅ クーポンだけじゃない。お店の「想い」も届けてファン化

💰 作戦2：客単価アップ大作戦

高い料理を売りつけるのではありません。
お客様が「もう一品頼みたくなる」メニュー設計と声掛けの工夫です。

✅ AIを使った魅力的なメニューネーミング
✅ 思わず注文したくなるPOP・写真をAIで作成
✅ スタッフの自然な声掛けの型を仕組み化

📣 作戦3：新規集客大作戦

「知ってもらう」がなければ、どんなに美味しくてもお客様は来ません。
AIの力で発信を効率化し、"探されるお店"になります。

✅ Google口コミへのAI活用した返信で評価アップ
✅ SNS投稿（写真・文章・動画）をAIで作成
✅ MEO（Googleマップ対策）を強化し"地域で一番見つかるお店"に

【特別特典】全国の仲間に、あなたのお店を知ってもらうPRの仕組み

繁盛飲食店道場のメンバーは、
全国36都道府県に広がる経営者インタビューサイト「ストーリー〇〇」の取材を受けることができます（別途費用）。

「ストーリー〇〇」とは？
「ストーリー東京」「ストーリー大阪」「ストーリー神奈川」など
経営者の想いで繋がるコミュニティとして全国に広がり、
現在1,000名超の経営者が掲載されているインタビューメディアです。

30分の取材で、AIインタビューライターがあなたのお店の想い・こだわり・物語を引き出し、
専用のストーリーページとして全国に公開します。

取材を受けると、あなたのお店にこんな効果が生まれます：

✅ 24時間働く営業マン: ストーリーページのURLを送るだけで、初めてのお客様にもお店の魅力が伝わる
✅ 全国1,000名超の経営者ネットワークとの接点: 36都道府県の経営者コミュニティにあなたのお店が紹介される
✅ 他己紹介ツール: 友人・知人が「ここ、すごくいいお店だよ」とシェアするだけで紹介が広がる
✅ 採用にも使える: 「こんな想いのオーナーの元で働きたい」と共感スタッフが集まる
✅ ブランド価値の向上: 「取材されたお店」という実績が、信頼性を一段上げる
✅ SEO効果: ストーリー記事がウェブ上に残り続け、検索からの流入も期待できる

コンサルティングを受けるだけでなく、
全国36都道府県の経営者コミュニティからPRされる。
これは他の飲食店コンサルには真似できない、繁盛飲食店道場ならではの強みです。

もう孤独じゃない。あなたを支える「3つの場所」

繁盛飲食店道場は、「教える」場所ではありません。
「一緒にやる」場所です。

📚 Notion（ノウハウ共有庫）

いつでもどこでも見返せる、出来るだけわかりやすく整理されたノウハウ集。
動画や図解付きで、忙しい経営者でもスキマ時間に学べます。

💬 Facebookグループ（実践報告の場）

「今日こんなPOP作りました！」「口コミが増えました！」
仲間の成功を見て刺激を受け、自分も行動に移す。そんな好循環の場。

🎥 Zoom相談会＆もくもく会

一人では進まない作業を「一緒に」進める時間。
直接相談もできるので、孤独な経営者の心強い味方です。

あなたと一緒に歩む、道場のサポートチーム

🏆 矢田裕基（やたひろき）— 道場長

株式会社メントレプレナージャパン代表取締役

24年間の飲食業経営で、1店舗のローカル店を100店舗のチェーンへ拡大。
その過程で培った「繁盛の法則」のすべてを、この道場であなたに伝えます。

「ノウハウはYouTubeにもある。でも"一人ではできない"。
だから、一緒にやる仲間と環境を作った。それがこの道場です。」

🤖 いけちゃん（池田美清）— AI活用・仕組み化パートナー

AI活用の専門家として、現場で"泥臭く"使える仕組み作りを支援。
「難しいことを、わかりやすく。面倒なことを、仕組みで解決する」がモットー。

さらに、いけちゃんは全国36都道府県に広がる経営者インタビューサイト「ストーリー〇〇」の
運営にも携わっており、道場メンバーには取材・掲載のご案内も可能です。

矢田の経営ノウハウ × いけちゃんのAI技術で、
あなたのお店に"一番使いやすい形"で最新のツールをお届けします。

仲間の声（準備中）

「〇〇の声が入ります」

（コミュニティが始動し実績が出次第、掲載予定）