PRACTICE NOTE
繁盛の実践ノート
集客・販促・店舗経営を、今日の営業に持ち帰れる言葉で発信します。
スマホ30秒でメニューが激変！繁盛飲食店道場でAIを使った売上UPにチャレンジ中
こんにちは！繁盛飲食店道場の矢田裕基です。 今日は、僕たちが道場のメンバーと一緒に取り組んで…
READ MORE
【Instagram7,800万再生】「なんでこんな投稿がバズるの?」裏側を見せる戦略の威力
完成品だけを見せる時代は終わった Instagram再生数7,800万回、フォロワー12.6…
READ MORE
【世界的トレンド】外国人観光客が最もお金を使う「抹茶」！今から始めるべき理由
日本人が気づいていない巨大ビジネスチャンス 日本に来た外国人観光客が、最もお金を使っている店…
READ MORE
【年末商戦必勝法】この5つの仕掛けがないと倒産リスク大！飲食店が年内に実践すべき戦略
年末商戦を制する者が生き残る 年末。飲食業界にとって、最大の稼ぎ時です。 でも実はですね、こ…
READ MORE
【YouTube609万再生】100kgのリアカーを引く「おにぎり美人」が1年で大成功した理由
1日3個しか売れなかった屋台が大ブレイク YouTube再生数：77万回、91万回、そして6…
READ MORE
【Z世代が熱狂】パジャマで行けるカフェが大阪・韓国で話題沸騰！新コンセプトの秘密
パジャマのまま行けるカフェという衝撃 パジャマ姿でカフェに行く。 そんな新感覚のコンセプトカ…
READ MORE
【再生数億超え】1個1,000円の餅が大行列！TikTokでバズる3つの仕掛け
数億再生を記録する餅屋の衝撃 TikTokで1.7億回、2.6億回、3.9億回再生。 そんな…
READ MORE
【空から届くコーヒー】コスタがドローン配送実験！15分でビーチへ直送する未来
空からコーヒーが降ってくる時代 「空からコーヒーが降ってきた」 そんなSFのような光景が、ド…
READ MORE
【店員ゼロ・廃棄ゼロ】台湾の自販機レストランが示す、飲食業の究極形
人もいない、廃棄もない店 店員ゼロ。廃棄ゼロ。 そんな飲食店が、台湾の台北で話題になっていま…
READ MORE
【銀座の人気店が閉店】常連客がいても潰れる5つの理由と、契約前に確認すべきこと
評価が高くても潰れる現実 銀座二丁目、地下にある日本料理店。 GoogleやTablogで高…
READ MORE
【韓国で大行列】チキン食べ放題が利益率を大幅改善！回転率2倍の秘密
開店前から行列ができるチキン食べ放題 韓国で今、あるチキン食べ放題店が大きな話題になっていま…
READ MORE
【負債260億円】業界トップ企業が破綻した3つの理由から学ぶ、飲食店経営の教訓
業界トップが転落した衝撃 2003年創業。全国183店舗。累計会員数400万人超。 美容業界…
READ MORE